Hamburgs trendige Foodevents
Hamburg ist eine Stadt der Kontraste und scheinbaren Gegensätze, das gilt ganz besonders auch für die Gastro-Szene. Es gibt in der Elbmetropole so viele Michelin-Sterne-Restaurants wie noch nie und gleichzeitig wird die Stadt immer mehr zum Hotspot für eine junge und experimentierfreudige Food-und Getränke-Szene mit unkonventionellen Konzepten.
Inzwischen poppen in Hamburg überall Streetfood-Märkte auf: im Wochentakt gehören zum Beispiel dienstags der „Food Lovers Market“ im Überseequartier in der HafenCity Hamburg, Mittwochabend von 16 bis 22 Uhr der St. Pauli Nachtmarkt oder donnerstags von 17 bis 23 Uhr die „Street Food Session – St. Pauli Straßenmampf“ längst zum kulinarischen Wochenkalender der Stadt.
Kulinarische Inspiration an ungewöhnlichen Orten bieten auch einmalig stattfindende Foodevents wie das Grillfestival THE BIG BBQ vom 14. bis 16. Juni. Dort präsentieren heavy BBQ-Rockstars feinstes Pork, Chicken oder Ribs am Hamburger Fischmarkt vor grandioser Hafenkulisse.
Auch das kommende Food Truck Festival vom 6. bis 9. September auf dem Spielbudenplatz der Hamburger Reeperbahn lockt mit seiner szenigen Atmosphäre Food Trucks aus ganz Europa an. Verputzt werden die Köstlichkeiten typisch für den Hamburger Kiez an einer großen Tafel mit vielen Sitzmöglichkeiten in der Mitte des Platzes.
Aber Hamburg kann nicht nur herzhaft: am 28. Juli lockt das Ice Dream Festival in der Fischauktionshalle, auf dem sowohl klassische als auch experimentierfreudige Eiskreationen zu probieren sind. Doch nicht nur Eis steht hier auf dem Programm, auch weitere süße Leckereien, Cocktails und Kaffeespezialitäten versüßen Besuchern direkt an der Elbe den Tag.
Ende August wird es dann Zeit für die flüssigen Genüsse: Beim St. Pauli Winzerfest vom 23. bis 26. August stellen deutsche Winzer ihre eigens hergestellten Weine vor. Auch für das leibliche Wohl und ein unterhaltungsreiches Musikprogramm wird gesorgt. Zeitgleich am 25. und 26. August finden die Hamburger Craft Beer Days in den Schanzenhöfen beim Alten Mädchen statt. Sie sind Hamburgs größtes Craft Beer Festival, auf dem Brauereien aus Deutschland und Europa ihre Bierschätze präsentieren.
Mehr Informationen zu Hamburgs Food-Szene unter: www.hamburg-tourism.de/erleben/essen-trinken/
Angebote für einen Hamburg-Urlaub finden sich unter www.hamburg-tourismus.de.
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