Hamburg, 4. März 2025 (HHT) Eine Steigerung der Übernachtungszahlen auf über 16 Millionen Nächte sowie national top bei Zimmerauslastung und -erlösen. Der Tourismus in der Elbmetropole blickt auf ein erfolgreiches Jahr 2024 zurück und zeigt sich für 2025 zuversichtlich: neue Attraktionen und (Kreuzfahrt-)Events am Wasser, spannende Kulturhighlights und schmackhafte Food-Festivals machen Lust auf einen Besuch an der Elbe. Hamburg Tourismus präsentiert in diesem Jahr die Themen der Stadt mit 27 Partnern auch auf der ITB in Berlin, der größten Tourismusmesse der Welt.
Hamburg war bei Touristen nie beliebter
„Die Beliebtheit Hamburgs war nie größer“, erklärte Michael Otremba, Geschäftsführer der Hamburg Tourismus GmbH vor einigen Tagen. „Von Hamburg gehen immer wieder neue Impulse, wie beispielsweise der Bunker Hamburg aus, die den Innovationsgeist der Stadt betonen. Sie sorgen für Neugierde und schaffen inspirierende Reiseanlässe“. Dies führte dazu, dass die Zimmer in den Hamburger Hotels im vergangenen Jahr bei 16,1 Millionen Übernachtungen zu 77 Prozent ausgelastet waren. Damit führt die Elbmetropole deutschlandweit das Ranking an und übertrifft auch europäische Hauptstädte wie Paris (75 Prozent), Wien (72 Prozent) oder Kopenhagen (70 Prozent). Zudem hat Hamburg als einzige deutsche Metropole bei den Übernachtungen das Vorkrisenniveau von 2019 erreicht. Seitdem kamen rund 5.000 neue Hotelzimmer in der Hansestadt hinzu, 2024 mit dem bundesweit höchsten Zimmerpreis von durchschnittlich 103,47 Euro. Der Erfolg in der Tourismusbranche lässt Hamburgs Hotellandschaft wachsen. Bis Ende 2026 sollen 17 neue Hotels mit rund 3.500 Zimmern entstehen. Mehr Informationen zum Hamburg Tourismus und seinen Themen: www.hamburg-tourismus.de.
Überseequartier: Neues und Spektakuläres am Wasser
Neue Attraktionen stimmen Hamburgs Tourismusbranche auch für 2025 zuversichtlich. So vereint das neue Städtebauprojekt „Westfield Hamburg-Überseequartier“ in der HafenCity Einkaufen und Erlebnis unter einem Dach - direkt am Wasser, mit spektakulärer Architektur und Hafenblick. Das am 8. April eröffnende Überseequartier besteht aus 14 Gebäuden auf einem zehn Fußballfelder großen Areal, umfasst 580 Wohnungen, 4.000 Büroarbeitsplätze, drei Hotels, ein Kino, 40 Restaurants und eine Shoppingareal mit 170 Einheiten für Einzelhandel, Gastronomie und Entertainment. Die Flächen sind verbunden durch ein zeltartiges 18 Meter hohes, gläsernes Dach.
Touristische Highlights im Überseequartier werden sein: „Port des Lumières“ ist ein dauerhaftes Zentrum für immersive Kunst mit monumentalen, immersiv digitalen Ausstellungen, die bedeutenden Künstlern wie Klimt und Hundertwasser gewidmet sind. Nebenan eröffnet mit dem "LEGO Discovery Centre" ein Ort, an dem der Fantasie keine Grenzen gesetzt sind. So weht Besucher*innen im 4D-Kino der Wind um die Nase oder sie können bei einer Weltraummission ihr LEGO-Raumschiff im Cyberspace fliegen lassen.
Zur Elbe hin schließt das Überseequartier-Areal mit zwei Solitär-Gebäuden ab, in denen unter anderem einem Zentrum für Abenteuer-Sportarten und einer große Air Bar im 13. Stock untergebracht sind. Von dort aus wird man zukünftig den wohl besten Blick auf die geplante neue Hamburger Oper haben. Entlang der Promenade, die zwischen den beiden Gebäuden Luv und Lee führt, werden nach und nach drei Hotels der Accor-Gruppe eröffnen. Das Quartier schließt damit auch die Lücke der Hamburger „Stadtküste“, die man inzwischen von Blankenese bis hinter die Elbbrücken erwandern oder mit dem Fahrrad erkunden kann.
Kreuzfahrtstandort Hamburg mit Rekordjahr und einzigartigen Events
Auch 2025 soll das ebenfalls in das Überseequartier integrierte und mit U-Bahnanschluss ausgestattete neue Kreuzfahrtterminal in der HafenCity eröffnen. Hamburg erwartet 2025 ein Kreuzfahrt-Rekordjahr: 294 Anläufe im Vergleich zu 268 Besuchen im Jahr 2024, insgesamt werden 45 verschiedene Kreuzfahrschiffe von 21 Reedereien erwartet.
Gleich zwei Events versprechen in diesem Jahr weitere Highlights für Hafen- und Kreuzfahrt-Fans. Im Rahmen des 836. Hafengeburtstages Hamburg werden vom 9. bis 11. Mai neben vielen Traditionsseglern vier Aida-Schiffe sowie die "Queen Anne" der britischen Cunard Line und die "Amadea" von Phoenix Reisen, seit 2015 das "Traumschiff" beim ZDF, ein- und auslaufen.
Ebenso spektakulär werden vom 12. bis 14. September die zehnten Hamburg Cruise Days werden, zu denen acht Kreuzfahrtschiffe – unter anderem der Reedereien AIDA Cruises, MSC Cruises, nicko cruises, TUI Cruises und Hapag-Lloyd Cruises – erwartet werden. Höhepunkt wird natürlich die Große Hamburg Cruise Days Parade am Samstagabend sein. Schon ab dem 10. September verwandelt der Künstler Michael Batz mit seinen Lichtinstallationen an Gebäuden, Kränen und Dächern den Hamburger Hafen in einen magischen „Blue Port Hamburg“.
Kulturstadt Hamburg: die Highlights 2025
In Hamburg werden zurzeit Räume geschaffen, die mit interaktiven Installationen über digital angereicherte Malereien und Skulpturen bis hin zu umfassenden digitalen Landschaften Besuchern das Eintauchen in die Kunst ermöglichen. Im April 2025 wird mit dem „Port des Lumières“ der erste dauerhafte Ausstellungsraum für immersive Kunst in Norddeutschland geschaffen und mit dem UBS Digital Art Museum wird Anfang 2026 ein europaweit einmaliges Projekt des japanischen Künstlerkollektives teamLab eröffnen – beide bereichern die HafenCity Hamburg, Deutschlands modernsten und innovativsten Stadtteil.
Aber auch klassische Kunstausstellungen locken 2025 in die Kulturstadt Hamburg:
„Glitzer“ funkelt und flirrt, fasziniert und empört. Es ist auf Bühnen ebenso zu finden wie auf Protestplakaten und in Kinderzimmern. Glitzer ist omnipräsent. Und doch ist das Hamburger Museum für Kunst und Gewerbe (MK&G) weltweit das erste Haus, das diesem Material eine eigene Ausstellung widmet. Bis zum 26. Oktober zeigen 40 internationale Positionen aus Kunst und Gestaltung Glitzer als Ausdruck der Freude an gesellschaftlicher Vielfalt und kollektiver Ausgelassenheit.
Nach der Blockbuster-Ausstellung zum 250. Jubiläum von Caspar David Friedrich im letzten Jahr setzt die Hamburger Kunsthalle ihn und andere Romantiker in Bezug zur Kunstrichtung des Surrealismus, die vor 100 Jahren in Paris entstand. Die Ausstellung „Rendevous der Träume - Surrealismus und deutsche Romantik“ stellt ab 13.Juni ausgewählte Meisterwerke großer Surrealisten denen von geistesverwandten romantischen Malern und Dichtern gegenüber.
Großformatig wird es 2025 in den Deichtorhallen Hamburg, der Hamburger Ausstellungstätte für internationale Kunst. Die Ausstellung „Wunderbild“ präsentiert die zeitgenössische Künstlerin Katharina Grosse, die dort ab dem 5. Juni mit Spraypistole und kräftigen Acrylfarben Innen- und Außenräume in begehbare Farblandschaften verwandelt, in denen sie die Grenzen zwischen Zwei- und Dreidimensionalität sprengt und die Betrachter*innen auffordert, ihre Seh- und Denkgewohnheiten zu revidieren.
Groß wird in Hamburg auch die Musik geschrieben, zum Beispiel beim „Internationalen Musikfest Hamburg“, das dieses Jahr das Thema „Zukunft“ und die Entwicklung der klassischen Musik vornehmlich in der Elbphilharmonie Hamburg demonstriert (1.5. bis 5.6.). Etwas lauter geht es natürlich auf dem MS DOCKVILLE Festival zu, auf dem Musik und Kunst zusammenkommen (15.-16.8) oder auf dem legendären Reeperbahn Festival, das wieder hunderte von (Newcomer-)Bands in über 80 Spielstätten auf dem Kiez präsentiert (17.-20.9.). Und Hamburgs Reputation als „Livemusik-Hauptstadt“ des Nordens beweisen das ganze Jahr die mehr als 100 Clubs des Clubkombinates Hamburg.
Genuss macht Spaß: OPEN MOUTH Hamburg präsentiert ganzjährig Kulinarik
Klar, nordisch, nachhaltig regional, mit authentischen Gastgeber*innen und immer gerne am Wasser, präsentiert sich 2025 die Hamburger Food-Szene. Die Stadt und ihre Gastronom*innen zeigen seit zwei Jahren unter dem Dach von OPEN MOUTH wie lecker, bunt und vor allem nachhaltig die Hamburger Kulinarik ist. Neben Events wie der „Gaumen Disco“, „Hamburgs Sterne“ und der „Schnibbeldisco“ wird dies besonders auf dem „OPEN MOUTH Hamburg Food Festival“ deutlich. Das Event zeigt zum dritten Mal, wie vielfältig die Hamburger Gastro- und Food-Szene sein kann. Vom 4. bis 7. September wird in und an der Rindermarkthalle und mitten im trendigen Schanzenviertel von Streetfood bis Sternegastronomie, von Wein bis Craft-Bier all das gezeigt, was gutes Essen und Trinken ausmacht. Immer nahhaltig und regional und mit dem Ziel, Menschen zu ermutigen, bewusste Entscheidungen über ihre Ernährung zu treffen und die gemeinsame Leidenschaft für gutes Essen zu teilen.
Schon vorher präsentiert unter dem Motto „Make good, Taste good, Feel good“ das Hamburger Nachhaltigkeitsfestival am 7. März in der Fabrik Märkte, Live-Kochshows und Küchenpartys. Hier trifft Nachhaltigkeit auf Spitzenküche: Fünf der besten Köche Hamburgs kreieren live ein spektakuläres 5-Gänge-Menü und zeigen, dass Nachhaltigkeit nicht nur gut fürs Gewissen ist, sondern auch verdammt gut schmecken kann.
Hamburg auf der ITB 2025: Finde, was du suchst!
„Here you‘ll find what you seek“ – unter diesem Motto präsentiert sich Hamburg gemeinsam mit starken Kooperationspartnern vom 4. Bis 6. März auf der ITB 2025. 18 Unternehmen und Institutionen sowie 9 weitere Kooperationspartner ermöglichen den Hamburger Gemeinschaftstand und sind damit Gastgebende am Stand 305 in der Halle Hub27.
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