Eisläden

Hej Eis

(Sophie Wolter)

Hej Eis benutzt ausschließlich natürliche Zutaten. Beispielsweise stellen sie ihr eigenes Nussmark für Nusseis aus 100% Nüssen her.  Dabei verwenden sie nur hochwertige Zutaten, möglichst aus der Region. Was sonst noch so besonders ist an Hej Eis: Neben Klassikern gibt's hier auch richtig exotische Eissorten, z.B. weiße Schokolade Spirulina, Avocado-Banane, Karamell-Miso, schwarzer Sesam, Azukibohne, Butterscotch, Limette Chili, English Toffee, Franzbrötchen, Hickory Smoked Chocolate, Spargel Zitrone, Chardonnay und viele andere.

Eimsbüttel: Schwenckestraße 56 / Julius-Vosseler-Straße 195

https://hej-eis.de/

Eis & Innig

(Eis und Innig / Website)

Im Eis & Innig gibt es das nachhaltigste Eis Hamburgs. Für die Eisherstellung werden ausschließlich natürliche Zutaten verwendet. Das Eis & Innig wird von der Liebe zum Eis geleitet. Mit voller Hingabe wird das frische Eis kreiert. Beim Herstellungsprozess walten Verantwortungsbewusstsein und Transparenz.

Eppendorf: Klosterallee 102

https://www.eisundinnig.eu/

eiskantine

(eiskantine / Webseite)

In der Eiskantine gibt es kein "Eis aus der Dose" - hier werden alle neun verschiedenen Sorten täglich frisch und direkt vor Ort hergestellt. Zusatzstoffe, Fertigmischungen und dergleichen sucht man hier vergebens, alle Sorten sind glutenfrei*, die Sorbets auch für Laktoseintolerante geeignet.

Kohlhöfe 10

http://pensionpieper.de/

 

Lieblings Eis

(Lieblings Eis / Webseite)

Im Lieblings Eis bekommt ihr hausgemachtes Eis und Kuchen für jeden Geschmack. Auch für ein ausgiebiges Frühstück oder einen Cocktail am Abend ist das Lieblings Eis der richtige Ort.

St. Pauli: Detlev-Bremer-Straße 50

https://www.lieblings-eis.de/

Milk Made Ice Cream

(Milk Made Ice Cream)

Das Eis von Milk Made Ice Cream wird in der hauseigenen Eisproduktion, im Herzen von Eppendorf, täglich und von Hand zubereitet. Es werden hauptsächlich regionale, nur natürliche Produkte und nie künstliche Zusätze verwendet. Neben dem saisonalen Eisverkauf in den beiden Läden in Hamburg Eppendorf und Ottensen in schwarzen Waffeln, gibt es auch fast alle und immer wechselnde Sorten, darunter viele Sorbets und Eis aus veganen Milchalternativen, zum Mitnehmen in verschiedenen Becher- und Gläsergrößen. Und wer lieber ganz bequem online bestellen und zuhause auf sein Eis warten möchte: Einen eigenen Eis-Lieferdienst für Hamburg gibt es auch.

Eppendorf: Eppendorfer Landstraße 96 // Ottensen: Friedensallee 30

https://milkmadeicecream.de/

Oehlers Eispatisserie

(Oehlers Eispatisserie / Facebook)

Mitten in der Coronapandemie 2020 hat in Eimsbüttel die erste Eispatisserie der Stadt geöffnet und sich – auch ohne Eröffnungsfeier – trotzdem schnell etabliert. Die Leidenschaft der Konditormeisterin könnte dazu maßgeblich beigetragen haben. Hier wird alles selbst und mit hauptsächlich regionalen Produkten hergestellt. Jeder einzelnen Eissorte wird dabei viel Liebe und Sorgfalt zuteil – was sich durch ein Fenster zur „Eiswerkstatt“ sogar direkt beobachten lässt.

Eppendorfer Weg 161

https://www.facebook.com/eppendorferweg161/about/?ref=page_internal

Eisprinzessinen

(Eisprinzessinnen / Webseite)

Die Eisprinzessinnen im Hamburger Stadtteil Ottensen verzaubern ihre Besucher:innen mit leckerem Eis. Die Eiskreationen werden mit Liebe und Leidenschaft hergestellt.

Am Rathenaupark 15

www.eisprinzessinnen.de

Eisliebe

(Eisliebe / Webseite)

Zwölf Sorten Eis, zwei davon täglich wechselnd, ganz frisch aus eigener Herstellung und mit regionalen Zutaten. Dazu noch Eistorten, Eispralinen oder Eismarillenknödel. Kein Wunder, dass hier im Sommer oft gefühlt halb Ottensen Schlange steht. Eine zweite Filiale gibt es seit ein paar Jahren in Eimsbüttel.

Bei der Reitbahn 2

https://de-de.facebook.com/EisliebeOttensen/

Minus Gelato Bar

(Minus Gelato Bar / Webseite)

Kaltes Eis und kühle Getränke erwarten Sie bei MINUS im Karoviertel. Die stylische Bar serviert hausgemachtes Eis in klassischen, aber auch ausgefallenen Geschmacksrichtungen - wie wäre es mit Pistazien-Crunch oder Mint mit Brownie? Neben dem Eis, das bis spät in die Nacht erhältlich ist, kann man im MINUS auch erstklassigen Gin Tonic, Cocktails, Live-Musik von DJs und diverse Events genießen. Ein Besuch lohnt sich!

Karolinenstraße 6

http://www.minus.bar/

Eisbüttel

(Eisbüttel / Webseite)

Natürlich sind bei Eisbüttel nicht nur das Eis und in den Wintermonaten die Torten handgemacht. Auch die Einrichtung - von den Lampen bis hin zu den Tischen und Bänken - ist selbst gemacht; das Holz hat der Inhaber von Hamburger Baustellen und Abbruchhäusern gesammelt.

Lutterothstraße 45

http://www.eisbuettel.de/

Eis Schmidt

(Eis Schmidt)

Bei Eis Schmidt wird Wert auf Tradition und Handwerk gelegt. Für die Produktion in der Hamburger Eismanufaktur werden nur frische Hofmilch und regionale Zutaten verwendet – Qualität, die man schmeckt! Ausgefallen sind nicht nur die Eissorten, sondern auch deren Namen: hinter „11Freunde“ verbirgt sich zum Beispiel ein veganes Schaumkuss-Eis, „Charlie Brown“ besteht aus leckerer Schokolade mit gesalzenem Karamell und Erdnüssen und „Aladin“ ist mit seinem zarten Curry-Geschmack etwas für mutige Eisliebhaber. Gleich fünf Mal ist Eis Schmidt in verschiedenen Hamburger Stadtteilen zu finden.

Ottensen: Ottenser Hauptstrasse 37 // Sternschanze: Schulterblatt 78 // Blankenese: Blankeneser Markt // Innenstadt: Colonnaden 25 // Othmarschen: Waitzstrasse 2

www.eis-schmidt.com

Luicella’s Ice Cream

(Luicella’s Ice Cream)

Mit Läden mitten in den Szene-Stadtteilen St. Pauli, Grindelhof, Eppendorf, Eimsbüttel und St. Georg ist das Luisella's gleich fünfmal in Hamburg vertreten. Um Eis kreieren zu können, das zum Träumen anregt, haben die Eisladengründer sogar Eiskurse an der berühmten Gelato University in Bologna absolviert. Heraus kamen Sorten wie Franzbrötchen, Karamell-Salz oder Joghurt Rhabarber. Und mit dem Eis Mix können Eisliebhaber das leckere Schoko- und Vanilleeis aus dem Luicella‘s sogar zu Hause selbst produzieren. Einfach Milch und Sahne hinzufügen, für mehrere Stunden ins Gefrierfach stellen, fertig! Vegane Sorten gibt es hier übrigens auch.

Grindelviertel: Grindelhof 67
St. Georg: Lange Reihe 113
St. Pauli: Detlev-Bremer-Straße 46
Eppendorf: Eppendorfer Landstraße 10
Eimsbüttel: Osterstraße 133

www.luicellas.de/

Frau Meis Eisladen

(Eisladen)

Genauso puristisch wie der Name sind auch die Zutaten für das Eisladen-Eis: nur beste natürliche und möglichst saisonale Produkte werden hier in der Eisküche verarbeitet. Durch Biomilch aus der Region, frisches Obst vom Markt oder reines Nussmark entsteht der intensive Geschmack der Eissorten. Dazu gibt’s leckere selbstgekochte Karamellsoße oder eine Schokoglasur und als Highlight Streusel oder Haselnusskrokant gratis obendrauf!

Fischers Allee 39

https://fraumeis.de/

Schlecks

(Schlecks)

Das Schlecks hat den neuesten Eistrend nach Hamburg geholt: Eiszubereitung auf dem Cold-Stone. Nach eigenen Wünschen können hier Zutaten ausgewählt und auf dem kalten Stein zusammengemischt werden. Ergebnis ist das ultimative Geschmackserlebnis und die Erfüllung ganz persönlicher Eisträume. Mit Kombinationen wie Schokoeis mit Brownies und Erdnussbutter oder Erdbeereis mit Wackelpudding und Knisterbrause ist das Schlecks definitiv einen Besuch wert! Auch vegane EIssorten hat das Schlecks im Angebot.

Fischers Allee 78 (Hoheluft)

www.schlecks.com

Delzepich Eis

(Delzepich Eis)

Täglich wechselnde Eissorten, von Mandarine-Käsekuchen oder Himbeer bis zu Herrenschoki und Chai Latte, zeichnen das Delzepich Eis aus. Aktuelle Geschmacksrichtungen und eine Wochenvorschau gibt’s online auf der Internetseite. Jeden Tag wird hier nach jahrzehntealter Rezeptur und nur mit natürlichen Zutaten bestes Eis produziert. Um gleichzeitig einen verantwortungsvollen Umgang mit Lebensmitteln zu garantieren, wird immer nur so viel produziert, wie auch gegessen wird – deshalb schließt der Eisladen, wenn alles verputzt ist!

Winterhuder Weg 67

www.delzepicheis.de

Eispiraten

(Eispiraten)

Wer in Bahrenfeld nach leckerem Eis sucht, ist hier genau richtig: über 180 wechselnde Eissorten haben die Eispiraten im Sortiment und im hauseigenen Eislabor wird ständig an neuen Kreationen gefeilt. Feinschmecker haben hier die Wahl zwischen Milcheis aus Bio-Milch oder  veganem und somit laktosefreiem Fruchteis. Neben klassischen Sorten wie Schokolade oder Erdbeere steht auch Ausgefallenes wie Lakritze, Caipirinha oder Milchschnitte auf der Karte. Ein besonderes Highlight ist die Eisdiele für Piraten-Liebhaber, denn der Name ist Programm: Piraten-Flair, wohin man schaut!

Mendelssohnstraße 78 (Bahrenfeld)

www.facebook.com/EISPIRATEN

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